Die vegetarische Variante der berühmten Bündner Gerstensuppe steht ihrer grossen Schwester in nichts nach. Statt Bündnerfleisch werden feinen Suppe weitere leckere Gemüsesorten beigemischt. So entsteht eine köstliche fleischlose Alternative.

Die Bündner Gerstensuppe war schon früher während der langen und kalten Wintermonate eine währschafte, ideale Mahlzeit. Sie Suppe hat bis heute nichts an ihrer Beliebtheit eingebüsst. Für die vegetarische Variante der Suppe werden Lauch, Zwiebeln, Rüebli und weitere würzige Gemüsesorten sowie Gersten angedünstet, mit einer kräftigen Bouillon aufgegossen. Ein Schuss Rahm am Schluss gibt der Suppe ihren feinen, sämigen Geschmack. Genissen Sie eine vollwertige, leichte und köstliche Mahlzeit.

Die Bündner Gerstensuppe im Genuss-Becher garantiert Ihnen Ihr persönliches Ess-Erlebnis.

Zutaten: Gemüsebouillon, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Knollensellerie, Gerste 6%, Rahm, Butter, Speisesalz (jodiert), Gewürze

Herkunft: Schweiz